Vinlister
Rødvin, hvidvin, røse og mousserende til glas og måltid. Partier med fast kvalitet over sæsonen.
Vin og spiritus til erhverv
Vin med rødtråd fra Fionia-bugten.
Fjordhuset forhandle vin og spiritus til restauranter, cafeer og forretninger rundt om Faaborg. Vi leverer i partier, til aftalt tid, med en vinliste der holder.
Sydfyn og omegnLeveringsområde
AnpartsselskabSelskabsform
FaaborgSæde
75913117CVR-nummer
Udvalgets logik
Får flasker, hver især med en grund.
Udvalget bygges rundt om to linjer: vine til det daglige glas og flasker til måltidens stjerne. Der er ikke plads til alt på en hylde, og vi vil hellere følge et mindre antal vine i lang tid end skifte hektisk hver sæson. Spirituslisterne bygges samme veje: få, gennemtænkte og med navne, gæster og kunder husker.
Indblik
Fem billeder fra hverdagen.
Fra lagerhylderne til glasset på bordet. Sådan ser hverdagen ud omkring vinpartierne.
Hylderne på lageret er ordnede efter region og drue 
Serveringsklar vin til bordet 
Råvarerne står i marken lang tid før flasken 
Mousserende er altid serveringskoldt 
Smagsprøver fra selskabets vinliste
Hvad vi leverer
Fire hovedområder hos Fjordhuset.
Fra vinlister til spiritushylder. Alt leveres som erhvervssalg, og alt aftales skriftligt.
Spiritusudvalg
Whisky, gin, rom og likør til baren eller til hylden i din forretning.
Levering
Planlagt levering på Sydfyn til aftalt tidspunkt, med transport der passer til flasker.
Opfølgning
Smagsprøver og opfølgning, så listen kan justeres undervejs uden at går ud over driften.
Virksomhedens stemme
En god vinliste er mere et værktøj end en prestige: den skal passe til køkkenet, baren og g�sterne.
Vi driver en mindre, overskuelig forretning fra Faaborg. Kunderne er naboer i erhvervsforstand: restauranter, cafeer, barer og butikker på Sydfyn. Vi forventer ikke at vinde enhver ordre - vi forventer at følge de ordre, vi har, til aftalt tid og aftalt kvalitet.
Vibeke Sylvest Frederiksen, indehaver
Arbejdsgangen
Fra første henvendelse til næste leverance.
Fire trin, ingen omveje. Alt aftales skriftligt, så begge parter ved, hvad der gælder.
- 01
Henvendelse
Ring eller skriv, og få fortalt, hvad dit sted har brug for. Vi noterer mål, volumen og budgetramme.
- 02
Smagsvalg
Vi stiller forslag til vine eller spiritus til afprøvning - gerne i smagsprøver før en hel ordre.
- 03
Skriftlig aftale
Priser, mængder og leveringstid fastlægges i en kort skriftlig aftale, som begge parter underskriver.
- 04
Leverance og opfølgning
Levering til aftalt tid, og efterfølgende opfølgning af, hvad der bør justeres til næste runde.
Når du vil tale med lageret.
+45 66 15 16 25
Ring til lageret i Faaborg i almindelig arbejdstid, eller send en mail, hvis det er en detaljeret forespørgsel.